Regionale Lebensmittel schmecken nicht nur gut, sondern bringen auch viele Vorteile mit sich.
Immer mehr Menschen möchten regionale Lebensmittel kaufen. Dabei bringt das Thema auch viele Fragen mit sich die oft unbeantwortet bleiben. Auf regional-im-alltag.de findest du Antworten.
Regionalität
Häufig stellen sich direkt zu Beginn verschiedene Fragen. Was bedeutet Regionalität und welche Vorteile bringen regionale Lebensmittel mit sich? Bei all der Informationsflut gar nicht so einfach herauszufinden. Lass dich nicht verunsichern – wir haben die wichtigsten Infos für dich zusammengetragen.
Lebensmittelsiegel auf regionalen Lebensmitteln
Auf (vermeintlich) regionalen Lebensmitteln findet man sie häufig: Siegel, die uns die Regionalität des Produktes bescheinigen sollen. Doch Achtung! Nicht jedes Siegel steht gleichermaßen für regionale Produkte. Woran du regionale Lebensmittelsiegel erkennst und welche vertrauenswürdige Siegel es gibt, haben wir für dich recherchiert.
Regionale Lebensmittel oder Greenwashing?
Verbrauchertäuschung, Werbelügen oder auch Greenwashing. So nennt man die Taktik, Produkte als „grün“ zu vermarketen, obwohl sie es nicht sind. Wir werden oft getäuscht – und bekommen es nicht einmal mit. Was Greenwashing genau ist und worauf du achten kannst liest du in unseren Infos und Tipps.
Saisonkalender
Mit dem Blick auf das Schild unter dem Obstregal macht sich oft Enttäuschung breit: Tomaten aus Spanien, Äpfel aus Frankreich und Chamignons aus Holland. Wenn du weißt, welche Obst- und Gemüsesorten Saison haben, kannst du viel gezielter einkaufen und wirst auch nicht mehr sooft enttäuscht. Mit unserem monatlichen Saisonkalender hast du alle saisonalen Lebensmittel im Blick.
Regionale Lebensmittel einfach finden
„Ich wohne in der Großstadt, da komme ich sowieso nicht an regionale Produkte!“ Falsch gedacht! Ob in der Großstadt oder auf dem Land – Regionalität gibt es überall. Bei uns erfährst du, wo Du am besten regionale Lebensmittel findest und auf was du beim Kauf achten solltest.
Lebensmittel lagern
Nicht nur beim Kauf von regionalen Lebensmitteln gibt es vieles zu beachten, sondern auch bei deren Lagerung. In welchem Kühlschrankfach lagere ich meinen Joghurt? Welche Produkte dürfen gekühlt werden und was kommt am besten in den Vorratsschrank? Hier erfährst Du’s!